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Ahorrar Energía en la Empresa: la visión de GreenYellow en Frío Industrial y Comercial

| 22nd Septiembre 2017 |

Hacer ahorrar energía al sector industrial, a la logística y a la gran distribución es nuestro principal objetivo. Con más de 10 años de experiencia en el sector de la eficiencia energética, GreenYellow ha sabido erguirse como uno de los líderes de la gestión energética. Todos estos años nos han servido para recopilar, a través de cada caso donde se han implementado medidas de ahorro energético personalizadas, en la que nos hemos enfrentado a desafíos inéditos, todo un manual del saber hacer de la eficiencia energética.

Uno de los mayores retos de la eficiencia energética es sin duda el frío industrial, uno de los usos energéticos con más peso en la factura energética de nuestros clientes. En efecto, el gasto derivado de las instalaciones frigoríficas puede llegar a representar más del 50% del consumo de energía en empresas de la industria alimentaria. Atajar estos ingentes gastos se ha convertido, pues, en una de nuestras prioridades y el frío industrial es, en consecuencia, una de las especialidades de nuestros expertos.

En este escrito queremos dar una visión global de los conocimientos adquiridos en este campo de acción a través de los centenares de contratos de rendimiento energético que hemos realizado por todo el mundo,  gracias a los cuales nuestros clientes se han beneficiado de consistentes ahorros en su factura, aumentando de esta manera su productividad, su competitividad y su reputación social y ambiental.

 

Los Proyectos de Eficiencia Energética de GreenYellow: Consumos de referencia

En esta visión se arrojan datos de, ni más ni menos, que de 1149 proyectos de eficiencia energética realizados en Brasil, Colombia, Francia, España, la Reunión, Madagascar, Isla Mauricio y Senegal.

El consumo anual de referencia global de todas las instalaciones sobre las que se actuó es de 2520 GWh. Un total de 5930 acciones han sido consideradas para el estudio, incluyendo los diferentes usos energéticos:

  • Frío Comercial
  • Alumbrado 
  • Climatización, ventilación y calefacción (CVC)
  • Monitorizado y Gestión Técnica Centralizada (GTC)
  • Otras

El conjunto de acciones llevadas a cabo supuso un ahorro energético medio del 23% del consumo total de referencia.  En esta tabla mostramos cómo se reparte la tarta de los ahorros obtenidos según el tipo de instalación.

 

 

Como se puede observar, los ahorros más importantes vienen de la mano del frío comercial (30.5%) y del alumbrado (28.9%). Hay que destacar, que, dentro de las múltiples acciones llevadas a cabo, existen ciertas cuya cuantificación es más difícil, y que por tanto han sido agrupadas en el grupo Otros.

 

Acciones en Frío Industrial

 Como hemos podido ver en el gráfico, las acciones implementadas en frío fueron las que más impacto tuvieron, con un 30.5% del total de ahorros obtenidos.

Las acciones en frío industrial y comercial pueden ser de dos tipos. Por un lado, Acciones de mejora de los equipos de frío y sus componentes, encaminadas a reducir el consumo energético a través de la renovación de equipamiento.

Por otro lado están las Acciones de optimización energética de instalaciones, en las que se interviene directamente en las instalaciones existentes. Entre las acciones de este grupo, podemos destacar la optimización de los ciclos termodinámicos y de la regulación existente, la re-programación horaria de las centrales de frío, la recuperación de calor, la integración de componentes de optimización del consumo como variadores de frecuencia y economizadores entre muchos otros.

Esta última tipología requiere por tanto de un elevado conocimiento técnico de las instalaciones y necesitan de una verdadera excelencia técnica, resultado de una experiencia adquirida en proyectos anteriores.

Habría una tercera tipología de acciones que, por su carácter demasiado técnico, no entraremos a valorar.

Podemos ver en el siguiente gráfico la incidencia de cada tipología de acción en la operativa global en frío industrial y comercial en los casos descritos arriba:

 

  

 

Un total de 3401 acciones en frío comercial en proyectos de eficiencia energética de GreenYellow han sido considerados en este análisis.

Puede observarse que el mayor número de acciones llevadas a cabo corresponde a las acciones de optimización del funcionamiento de las instalaciones (1801 acciones). Esta idea pone de manifiesto la necesidad de contar con la experiencia necesaria y conocimientos técnicos para poder identificar y llevar a cabo el máximo número de acciones de esta tipología de medidas, maximizando el potencial de ahorro existente.

 

En la siguiente imagen se muestran, esta vez, los porcentajes de ahorro energético de cada tipología según la incidencia que tienen en el ahorro energético global en instalaciones de frío:

 

 

 

El mayor porcentaje de ahorro viene, como es previsible,  de las acciones de mejora de equipos (48.9%), seguido de cerca por las acciones de optimización del funcionamiento. Este resultado nos indica que ambos tipos de acciones son fundamentales para la obtención de importantes ahorros energéticos, y que por tanto un análisis detallado y global de las instalaciones es necesario.

 

Conclusiones

En los proyectos de eficiencia energética realizados durante más de 10 años, uno de los grandes protagonistas ha sido el frío industrial y comercial, por lo que es esencial focalizarse en la realización de acciones específicas para paliar los consumos de este uso afín de obtener verdaderos ahorros de energía a escala global en las instalaciones industriales. 

Aunque se puede obtener un porcentaje de ahorro alto con solo acciones de mejora y de renovación de las instalaciones y de los equipos, la falta de otro tipo de implementaciones, donde entran en juego la experiencia y la excelencia de técnicos cualificados, puede significar que el verdadero potencial de ahorro que se puede obtener en las instalaciones frigoríficas se quede a la mitad de su verdadero alcance.

En ese sentido, es esencial confiar en la mano experta de una empresa de servicios energéticos que, como GreenYellow, puede garantizar la consecución del verdadero potencial de ahorro a través de su minuciosa intervención, donde cada pequeña acción detectada e implementada es clave para que un proyecto de eficiencia energética aporte los beneficios económicos esperados.

Con presencia en 7 países, contamos con amplía experiencia en reducción de gastos energéticos. Más de 600 proyectos desarrollados y 120MWp de plantas solares.

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